냉장고에 넣으면 안되는 음식 냉장고에 넣으면 안되는 음식 10가지 아마도 장을 봐온 후 대부분의 식품을 냉장고에 넣으실 거라고 생각합니다. 저 역시 그렇습니다. 그러나 냉장고에 넣는 것보다 실온에 보관해야 좋은 식품들도 있습니다. 냉장고에 넣지 않는 것이 좋은 음식에는 어떤 것이 있는지 알아보겠습니다. 냉장고에 넣으면 안 되는 음식 1. 감자, 고구마 냉장고의 차가운 온도는 감자와 고구마의 색깔과 맛을 변하게 하며 녹말성분을 당류로 변화시킵니다. 햇빛이 있는 곳에 두면 싹이 나는 경우가 많고 감자의 경우 초록색으로 변하는 경우가 있어 어둡고 서늘하며 통풍이 잘 되는 곳에 보관하는 것이 좋으며 종이나 신문지로 감싸거나 비닐봉지에 넣은 뒤 구멍을 뚫어 보관하면 좋습니다. 2. 늙은 호박 늙은 호박의 경우 마트 등에서도 실온에 진열해 놓고 판매되는 식품입니다. 늙은 호박은 .. 이전 1 다음
