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음식정보

들깨의 효능과 칼로리, 섭취 시 주의사항 얼마 전 부모님 댁에 갔더니 하루에 한 스푼씩 먹으라며 들깨를 주시더라고요. 어디에 좋냐고 하니 매우 여러 가지로 좋다고 하시더라고요. ㅋㅋ 의외로 요리에 활용하지 않아도 그냥 한스푼씩 섭취해도 고소하고 먹을 만 했습니다.들깨는 어디에 좋은지, 섭취하면 어떤 도움을 받을 수 있는지, 그리고 칼로리나 주의사항 등은 없는지 알아보았습니다.들깨 꿀풀과에 속하는 한해살이 풀인 들깨는 중국과 인도가 원산지로 알려져 있습니다. 우리나라에서는 들깨를 들기름으로 짜서 사용하거나 이외에도 여러 요리에 넣어 활용하고 있습니다.들깨의 효능1. 심혈관 질환 예방오메가3가 풍부한 들깨가루는 혈관 청소부로 잘 알려져 있습니다. 들깨가루를 꾸준히 섭취하면 혈관 내 나쁜 콜레스테롤을 제거하여 혈액순환을 좋게 만들며 이로 인해 동맥경..
숙면에 좋은 음식, 좋지 않은 음식 눕기만 하면 잠이 들었었는데 최근 들어 잠들기가 어렵고 잠이 들어도 숙면을 취하지 못하고 자주 깨곤 합니다. 혹시나 식습관이나 다른 것을 고치면 좋아질까 싶어 한 번 알아보니 숙면을 위해서는 자기 전에는 음식을 먹지 않는 것이 가장 좋다고 합니다. 그러나 너무 배가 고파 오히려 잠을 쉽게 못 자는 경우도 생길 수 있는데 이럴 경우 음식을 섭취하더라도 숙면에 좋지 않은 음식은 피하는 것이 좋습니다.숙면을 방해하는 음식에는 무엇이 있는지 알아보겠습니다.숙면을 방해하는 음식숙면을 방해하는 음식은 잠들기가 힘든 경우 되도록 잠자기 3, 4시간 전에는 섭취하지 않는 것이 좋습니다.1. 매운 음식잠을 잘 자기 위해서는 평균보다 조금 낮은 체온을 유지하는 것이 좋은데 매운 음식은 에너지 대사를 높여 체온을 높여 숙면..
CCA주스란? 독소를 제거해 주고 변비와 피부미용에 좋은 CCA주스 알아보기 얼마 전 나 혼자 산다에서 이장우 씨가 출연하여 CCA주스라는 것을 마시는 장면이 나왔는데 이 장면을 보고 박나래 씨 역시 옆에서 요즘 자신도 그 주스를 마시고 있다고 하더라고요. 그래서 관심이 생겨 한 번 알아보았습니다. CCA주스는 최근에 한 유튜브 채널에서 한 한약사님이 소개한 주스로 다양한 효능을 가지고 있어 건강상 이점이 매우 많다고 합니다. 개인적으로 건강에 좋은 주스에 관심이 많은 편이라 효능과 효과에 대해 알아보게 되었습니다. CCA주스에 대해 알아보겠습니다. CCA주스 CCA주스는 이전에 동상이몽에서 오연수 씨가 갈아 마시는 장면이 방송되면서 화제가 되기도 했습니다. 당근(Carrot), 양배추(Cabbage), 사과(Apple)의 앞 글자를 따서 CCA주스라고 부르는 것으로 채소와 과일..
뇌 건강과 치매에 좋은 음식, 좋지 않은 음식 초고령화 시대가 됨에 따라 치매에 대한 걱정도 많이 생기고 있습니다. 그러나 연령과는 상관없이 불균형한 식습관과 과도한 스마트폰의 사용 등으로 인해 영츠하이머, 디지털 치매 등 치매 환자가 더 어려지고 있기도 합니다. 가공식품과 패스트푸드 등의 잦은 섭취는 뇌 건강을 위협하는 원인 중 하나이며 불균형한 식습관을 가질 경우 두뇌가 필요로 하는 오메가3, 콜린, 비타민, 마그네슘 등을 충분히 섭취하기 힘들어 뇌의 건강에 좋지 않은 영향을 미칠 수 있습니다. 평소 머리가 묵직하고 멍하거나 두통에 자주 시달리는 경우 뇌가 지쳐있을 가능성이 큽니다. 과도한 스트레스를 받았거나 피로감이 지속되는 경우 뇌에도 피로가 누적되어 기억력의 감퇴, 우울증, 분노, 불안 등의 증상으로 이어질 수 있으며 이는 치매의 위험성을 ..
호박즙의 효능, 호박즙은 다이어트와 성형 부기에 정말로 효과가 있을까? 부기를 빼는데 탁월한 효과가 있다고 알려진 호박즙은 성형 후 부기를 빼기 위해서도 많은 분들이 섭취하기도 합니다. 그런데 성형 후 호박즙을 먹으면 정말로 그렇지 않은 경우보다 부기가 빨리 빠질까요? 호박즙의 효능에는 무엇이 있는지, 어떤 원리로 부기를 빼주는지, 그리고 성형 후 호박즙은 정말로 부기를 빼는 데 효과가 있는지 알아보겠습니다. 호박즙의 효능 1. 부기 해소 빛 예방 부기를 빼는데 효능이 있는 것은 호박 중에서도 늙은 호박으로 즙을 낸 늙은 호박즙으로 우리 몸의 이뇨작용을 도와 체내에 쌓인 노폐물들이 배출되는데 도움을 주고 이로 인해 우리는 부기가 빠졌다고 느끼게 됩니다. 2. 암 예방 늙은 호박즙에는 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있어 면역력 상승에 도움을 주어 감기예방에도 도움을 주며 암 ..
콜레스테롤 수치를 낮추는 음식, 고지혈증에 좋은 음식 콜레스테롤이 높다면 우선 자신의 식습관과 생활습관을 점검해보아야 합니다. 만약 약으로 수치를 조절하는 상황이 왔다고 하더라도 약을 복용하니 괜찮다는 생각은 버리는 것이 좋으며 콜레스테롤이 높을 경우 음식 조절, 운동, 금연, 절주해야 합니다. 그중 음식 조절은 어떻게 하는 것이 좋은지 알아보겠습니다. 콜레스테롤을 낮춰주는 음식 콜레스테롤이 높을 때 가장 중요한 것은 음식입니다. 많은 사람들이 고지혈증에 좋은 음식을 찾고 고지혈증에 좋은 음식들이 여기저기 소개되고 있지만 그 음식만을 섭취할 수는 없습니다. 따라서 고지혈증에 좋은 한 두 가지 음식을 고집하는 것보다 콜레스테롤을 낮추는 음식의 특징은 무엇인지를 파악하고 골고루 다양한 음식을 섭취하는 것이 좋습니다. 콜레스테롤을 낮춰주는 음식의 특징은 다음과 ..
글루타치온(Glutathione, 글루타티온)이 풍부하게 함유되어 있는 음식 알아보기 글루타치온의 인기가 높아지면서 치매 예방을 위해, 그리고 노화방지를 위해 글루타치온을 복용하는 사람들이 많아지고 있습니다. 그러나 영양제의 경우 과다섭취 시 부작용을 초래할 수 있고 음식으로 충분한 글루타치온의 섭취가 가능하다면 음식으로 섭취하는 방법도 좋은 방법이 될 것이라고 생각됩니다. 글루타치온이 풍부한 음식에 대해 알아보겠습니다. 글루타치온이 풍부한 음식 1. 수박 100g 당 29.3mg의 글루타치온을 함유하고 있으며 수박의 라이코펜 성분(빨간색)은 항암과 항산화 작용을 하여 노화를 방지하는데 도움을 줍니다. 2. 아스파라거스 100g 당 26.3mg의 글루타치온을 함유하고 있으며 피부 노화를 예방하는데 효과가 좋고 숙취해소에도 도움을 줍니다. 또한 호르몬 분비를 촉진시켜 주고 간 해독작용에도 ..
유난히 배만 나올 때 ; 뱃살 빼는 데 좋은 음식과 피해야할 음식 사람마다 다르겠지만 대부분 살이 찌면 가장 먼저 변화하는 부위가 복부가 아닐까 합니다. 나도 모르게 조금씩 늘어난 뱃살은 쉽게 찌지만 빼기는 몇 배로 더 힘이 듭니다. 복부만 유난히 살이 찌는 이유는 식습관과 생활습관의 문제인 경우가 많습니다. 따라서 복부에 유난히 살이 붙을 경우 생활 습관과 식습관을 돌아보고 개선하려는 노력이 필요합니다. 뱃살이 최근 들어 많이 쪘다면 혹시 뱃살이 찌는 음식 위주로 먹은 것은 아닌지 한번 체크해보아야 합니다. 뱃살 찌는데 좋은 음식과 피해야 할 음식에 대해 알아보겠습니다. 뱃살 빼는 데 좋은 음식 1. 콩류 단백질은 신체 근육의 발달을 돕고 체지방 연소를 촉진해 주어 다이어트에 필수적인 영양소입니다. 콩류는 고단백 저칼로리 음식으로 지방이 섞인 육류 대신 섭취해 주면 ..
아침에 좋은 과일과 저녁에 좋은 과일 과일은 언제 섭취해도 좋을 것이라는 생각을 하는 분들이 많으시지만 일부 과일은 먹는 시간이나 개인의 건강에 따라 오히려 건강에 좋지 않은 영향을 끼치기도 합니다. 어떤 과일을 언제 섭취하면 좋은지 알아보도록 하겠습니다. 아침에 좋은 과일 1. 사과 아침 사과는 금이라는 말이 있습니다. 사과 껍질에는 펙틴 성분이 많이 함유되어 있어 장 운동을 활성화시켜 주고 위를 편안하게 해 줍니다. 식이섬유 또한 풍부하여 아침에 섭취하면 이후 폭식을 예방해 주는 효과도 있습니다. 2. 무화과 무화과에는 마그네슘과 철, 칼슘, 칼륨, 구리등 다양한 영양소를 함유하고 있으며 비타민 A, 비타민K, 비타민 E가 풍부하여 아침에 무화과를 섭취하면 면역력 강화에 도움이 됩니다. 3. 블루베리 항산화 물질을 많이 함유하고 있는 블..