음식정보 디카페인 커피는 일반 커피와 뭐가 다를까?(디카페인 커피의 장단점) 요즘은 커피를 좋아 하지만 카페인에 민감한 경우 디카페인커피를 마시는 분들이 많아지고 있습니다.사실 저 같은 경우 디카페인은 맛이 좀 없는 것처럼 느껴져서 좋아하진 않지만 그래도 왠지 디카페인이 좀 더 좋은 게 아닐까 하는 생각은 있습니다. 디카페인은 카페인에 비해 얼마나 카페인이 없는 것인지, 그리고 디카페인의 장단점은 무엇인지 확실히 알아보겠습니다.디카페인 커피 많은 사람들이 디카페인은 카페인이 아예 없는 것이라고 생각하는 경우가 있지만 국내에서 판매되는 디카페인의 경우 그렇지 않습니다. 디카페인 커피에 대한 기준은 각 나라마다 다른데 유럽의 경우 99.9% 이상 제거되어 있어 거의 없다고 하는 것이 맞지만 미국의 경우 97%, 그리고 한국의 경우에는 카페인을 90% 이상 제거한 경우 디카페인 커피라.. 홍삼의 효능과 부작용, 섭취 시 주의사항(feat. 홍삼을 섭취하면 안되는 사람) 홍삼은 건강에 무척 좋은 것으로 알려져 있어 한약재 등으로도 많이 사용되고 있고 간식처럼 섭취할 수 있는 홍삼도 꽤 많습니다. 홍삼은 어디에 좋은지, 그리고 부작용은 없는지, 어떤 사람은 피해야 하는지 등에 대해 알아보겠습니다.홍삼 6년 근 수삼을 깨끗하게 씻어 껍질 때 오랜 시간 증기로 쪄 말린 것을 홍삼이라고 합니다. 이러한 과정을 거치면서 수삼이 붉은색으로 변하게 되는데 이 때문에 홍삼이라고 부르게 되었습니다. 또한 수삼이 홍삼으로 변하는 과정에서 영양성분의 변화가 일어나게 되는데 그중 대표적인 것이 '사포닌' 성분의 증가로 항암, 항당뇨, 항산화 등의 효이 있어 인삼보다 더 많은 인기를 끌게 되었습니다.홍삼의 효능1. 면역력 증진홍삼의 사포닌 성분은 감기와 독감 등과 같은 바이러스 질병으로부터 우.. 표고버섯 칼로리, 효능과 부작용 표고버섯은 예전부터 몸에 좋은 음식으로 많이 알려져 있는데 최근 들어 표고버섯키트가 인기를 끌면서 다시 한번 주목을 받고 있기도 합니다. 표고버섯에는 에리타데닌이라는 성분이 함유되어 있어 혈압과 혈당을 낮춰주는데 뛰어난 효능을 가지고 있으며 그 외에도 몸에 좋은 성분이 풍부해 몸에 아주 이로운 음식 중 하나입니다.표고버섯 효능과 부작용에는 무엇이 있는지 알아보겠습니다.표고버섯칼로리 및 영양 정보칼로리100g당 생 표고버섯 38kcal / 건 표고버섯 177kcal영양 성분(100g)수분 84.00g탄수화물 10.84g단백질 3.90g식이섬유 6.05g칼륨 256mg마그네슘 20㎎칼슘 4mg엽산 47㎍인 25mg비오틴 3.36㎍철분 1.2mg셀레늄 1.9㎍아연 1㎎보관 방법수분을 유지할 수 있게 밀봉하여 .. 메리골드의 효능 및 부작용 메리골드는 식용꽃으로 금잔화라고도 불립니다. 얼마 전부터 눈이 침침해져 블루베리잎차를 마시고 있었는데 메리골드에 블루베리잎보다 훨씬 더 많은 루테인과 지아잔틴이 함유되어 있다는 것을 알게 되어 한 번 알아보게 되었습니다.메리골드의 효능과 부작용에는 무엇이 있는지 알아보겠습니다.메리골드 메리골드는 금잔화, 카렌듈라 등으로도 불립니다. 식용뿐만 아니라 약용으로도 예로부터 널리 사용되어 왔으며 눈에 좋은 루테인과 지아진틴을 함유하고 있다는 것이 알려지면서 얼마 전부터 더 많은 사람들의 관심을 불러일으킨 듯합니다.유럽 남부가 원산지인 메리골드는 다른 식물들에 비해 오랜 기간 피어 있어 관상용으로도 많이 사용되고 있으며 잎 그대로 식용이 가능해 스튜나 샐러드의 장식용으로 사용되기도 하였고 노란색의 식용 염료는 치.. 위염에 좋은 음식과 좋지 않은 음식 위 점막에 염증이 발생된 것을 말하는 위염은 속이 더부룩하거나 속 쓰림, 설사 등으로 그 증상이 나타납니다. 특히 자극적인 음식을 섭취하거나 스트레스를 받으면 위염이 자주 발생하는 사람이 있는데 저 같은 경우도 그렇습니다. 그래서 평소에도 위에 좋은 음식을 의식적으로 자주 섭취하려고 노력하고 있습니다.위염에 좋은 음식과 좋지 않은 음식에는 무엇이 있는지 알아보겠습니다.위염위산이 과다 분비 되어 위의 점막에 염증, 또는 상처가 생기는 것으로 소화 불량, 복부 팽만, 식욕 부진, 명치의 통증, 구토, 설사 등의 다양한 증상이 나타나며 음식을 급하게 섭취하거나 자극적인 음식, 소화가 잘 되지 않는 음식을 섭취하면 더욱 위의 염증이 악화됩니다.급성과 만성으로 나눌 수 있는데 여러 가지 원인으로 인해 급성 위염이.. 여름철 땀을 많이 흘렸을 때 섭취하면 좋은 음식 무더운 여름이 되면 땀이 많이 나지 않는 체질이라고 하더라도 땀이 많이 나기도 하고 또 섭취하는 음식에 따라서 땀이 많이 나기도 합니다. 특히 육류 같은 경우 단백질과 지방으로 인해 소화를 시키는데 시간과 에너지가 다른 음식에 비해 많이 소비되어 그 과정에서 열이 발생하게 되고 땀을 많이 흘리게 됩니다. 이와는 반대로 땀을 많이 흘릴 때 섭취하면 도움이 되는 음식도 있습니다. 무더운 여름, 가만히 있어도 땀이 많이 나는 때 섭취하면 좋은 음식에는 무엇이 있는지 알아보도록 하겠습니다.땀을 많이 흘렸을 때 섭취하면 좋은 음식1. 메밀메밀은 더운 여름에 특히 많이 섭취하는 음식 중 하나입니다. 메밀은 차가운 성질을 가진 대표적인 음식으로 땀을 많이 흘렸을 때 좋은 음식이기도 합니다. 체내의 열을 식혀 주어 여.. 들깨의 효능과 칼로리, 섭취 시 주의사항 얼마 전 부모님 댁에 갔더니 하루에 한 스푼씩 먹으라며 들깨를 주시더라고요. 어디에 좋냐고 하니 매우 여러 가지로 좋다고 하시더라고요. ㅋㅋ 의외로 요리에 활용하지 않아도 그냥 한스푼씩 섭취해도 고소하고 먹을 만 했습니다.들깨는 어디에 좋은지, 섭취하면 어떤 도움을 받을 수 있는지, 그리고 칼로리나 주의사항 등은 없는지 알아보았습니다.들깨 꿀풀과에 속하는 한해살이 풀인 들깨는 중국과 인도가 원산지로 알려져 있습니다. 우리나라에서는 들깨를 들기름으로 짜서 사용하거나 이외에도 여러 요리에 넣어 활용하고 있습니다.들깨의 효능1. 심혈관 질환 예방오메가3가 풍부한 들깨가루는 혈관 청소부로 잘 알려져 있습니다. 들깨가루를 꾸준히 섭취하면 혈관 내 나쁜 콜레스테롤을 제거하여 혈액순환을 좋게 만들며 이로 인해 동맥경.. 숙면에 좋은 음식, 좋지 않은 음식 눕기만 하면 잠이 들었었는데 최근 들어 잠들기가 어렵고 잠이 들어도 숙면을 취하지 못하고 자주 깨곤 합니다. 혹시나 식습관이나 다른 것을 고치면 좋아질까 싶어 한 번 알아보니 숙면을 위해서는 자기 전에는 음식을 먹지 않는 것이 가장 좋다고 합니다. 그러나 너무 배가 고파 오히려 잠을 쉽게 못 자는 경우도 생길 수 있는데 이럴 경우 음식을 섭취하더라도 숙면에 좋지 않은 음식은 피하는 것이 좋습니다.숙면을 방해하는 음식에는 무엇이 있는지 알아보겠습니다.숙면을 방해하는 음식숙면을 방해하는 음식은 잠들기가 힘든 경우 되도록 잠자기 3, 4시간 전에는 섭취하지 않는 것이 좋습니다.1. 매운 음식잠을 잘 자기 위해서는 평균보다 조금 낮은 체온을 유지하는 것이 좋은데 매운 음식은 에너지 대사를 높여 체온을 높여 숙면.. CCA주스란? 독소를 제거해 주고 변비와 피부미용에 좋은 CCA주스 알아보기 얼마 전 나 혼자 산다에서 이장우 씨가 출연하여 CCA주스라는 것을 마시는 장면이 나왔는데 이 장면을 보고 박나래 씨 역시 옆에서 요즘 자신도 그 주스를 마시고 있다고 하더라고요. 그래서 관심이 생겨 한 번 알아보았습니다. CCA주스는 최근에 한 유튜브 채널에서 한 한약사님이 소개한 주스로 다양한 효능을 가지고 있어 건강상 이점이 매우 많다고 합니다. 개인적으로 건강에 좋은 주스에 관심이 많은 편이라 효능과 효과에 대해 알아보게 되었습니다. CCA주스에 대해 알아보겠습니다. CCA주스 CCA주스는 이전에 동상이몽에서 오연수 씨가 갈아 마시는 장면이 방송되면서 화제가 되기도 했습니다. 당근(Carrot), 양배추(Cabbage), 사과(Apple)의 앞 글자를 따서 CCA주스라고 부르는 것으로 채소와 과일.. 이전 1 2 3 4 5 다음
