플라보노이드(Flavonoid)란?

식물에서 자연적으로 생성되는 폴리페놀 화합물의 일종으로, 주로 식물의 색깔, 향, 맛, 방어 기작에 관여하는 성분입니다. 부기에 좋은 성분에 대해 알아보다가 폴라보노이드라는 것을 알게 되었는데 폴라보노이드는 무엇인지 자세히 알아보겠습니다.

플라보노이드(Flavonoid)

플라보노이드(Flavonoid)

 

식물에서 자연적으로 생성되는 폴리페놀 화합물의 일종으로, 과일이나 채소, 차, 와이, 견과류 등 다양항 식물성 식품에 풍부하게 포함되어 있습니다. 폴라보노이드는 15개의 탄소 원자로 구성된 구조를 가지며, 플라본(flavan)이라는 기본 골격을 기반으로 다양한 종류가 파생됩니다.

플라보노이드의 효능

1. 항산화 효과

활성산소를 중화시키는 능력이 뛰어나 세포 손상을 방지하여 노화와 질병을 예방해 줍니다.

2. 항염증 효과

염증 매개 물질(사이토카인)의 생성을 억제하여 염증 반응을 줄여 주고 면역 체계를 강화합니다.

3. 심혈관 건강

폴라보노이드는 혈관의 이완을 촉진시켜 주어 혈압을 낮추는데 기여하고 령관 벽을 강화하며 콜레스테롤 수치를 조절하는 데 도움을 줍니다. 또한 혈전 생성을 억제하여 심혈관 질환 위험을 감소시켜 줍니다.

4. 항암 효과

활성 산소를 제거하여 DNA 손상을 방지하고 암세포의 성장을 억제하거나 암 유발 물질의 작용을 차단합니다.

5. 항바이러스 및 항균 효과

바이러스와 박테리아의 성장을 억제하거나 면역 기능을 강화합니다.

6. 뇌 건강 및 인지 기능 개선

뇌세포 보호 및 혈류 개선을 통해 알츠하이머병과 같은 신경 퇴행성 질환 예방에 기여합니다.

플라보노이드의 종류와 특징

플라보노이드는 크게 6가지 하위분류로 나뉩니다.

1. 플라본 (Flavone) : 항염증과 항암 효과가 뛰어나며 셀러리, 파슬리 등에서 발견됩니다.

2. 플라보놀 (Flavonol) : 케르세틴, 캠페롤과 같은 강력한 항산화제가 포함되어 있으며, 양파, 브로콜리, 사과에 함유되어 있습니다.

3. 플라바논 (Flavanone) : 감귤류 과일에 풍부하며 항염증 및 면역 증진 효과를 제공합니다.

4. 이소플라본 (Isoflavone) : 콩류에 함유되며, 에스트로겐 유사 작용으로 폐경기 증상을 완화.

5. 플라바놀 (Flavanol) : 카테킨과 에피카테킨이 대표적이며, 녹차, 카카오에 포함되어 있습니다.

6. 안토시아닌 (Anthocyanin) : 블루베리, 블랙베리 등의 색소 성분으로 항산화와 눈 건강에 도움을 줍니다.

 

폴라보노이드의 종류와 각각의 특징을 정리하면 다음과 같습니다.

종류	주요 식품	효과
플라본(Flavone)	파슬리, 셀러리	항염증, 항암 효과
플라바놀(Flavanol)	녹차(카테킨), 다크 초콜릿	항산화, 심혈관 건강
플라바논(Flavanone)	감귤류(오렌지, 레몬)	항산화, 피부 건강
이소플라본(Isoflavone)	콩, 대두	여성호르몬(에스트로겐) 유사 작용, 골다공증 예방
안토시아닌(Anthocyanin)	블루베리, 라즈베리, 포도	눈 건강, 항산화
플라보놀(Flavonol)	양파, 사과, 브로콜리, 케일	면역 강화, 항염증

플라보노이드 섭취 방법

1. 다양한 식물성 식품 섭취

과일(블루베리, 감귤류), 채소(양파, 브로콜리), 녹차, 다크 초콜릿 등을 균형 있게 섭취합니다.

2. 가공식품 피하기

플라보노이드는 가공 과정에서 손실되기 쉽습니다. 신선한 상태로 섭취하는 것이 좋습니다.

3. 건강 보조 식품 이용

영양제 형태로 나온 건강보조식품으로 폴라보노이드를 섭취할 수 있습니다. 

 

 

폴라보노이드에 대해 알아보았습니다. 

우리 몸에서 항산화, 항염증, 심혈관 보호 등 다방면에서 유익한 작용을 하는 필수 식물성 성분인 폴라보노이드가 함유된 음식을 꾸준히 섭취하면 전반적인 건강과 웰빙을 증진할 수 있습니다.