딸기의 효능과 딸기 다이어트 방법

딸기는 칼로리가 높지 않으며 영양소 역시 다양하고 풍부하게 함유되어 있으며 봄이 제철이기는 하지만 다른 계절에도 쉽게 구할 수 있어 다이어트에도 인기 있는 과일 중 하나입니다.

또한 비타민C가 풍부하여 하루에 딸기를 5~10개 정도만 섭취해도 하루 비타민C권장량을 채울 수 있습니다.

딸기 칼로리

100g당 27~30kcal 정도로 한 개당 약 3~5kcal 정도라고 볼 수 있습니다. 10개를 섭취해도 칼로리가 높지 않아 매우 많이 섭취하지만 않는다면 다른 과일에 비해 살이 찌지 않는 과일입니다. 다른 과일의 경우 사과는 100g당 54kcal, 오렌지 39kcal, 복숭아 40kcal, 포도 59kcal입니다.

딸기의 효능

딸기의 효능

1. 체중 조절

딸기의 비타민C는 체내 지방 축적을 막아주고 신진대사를 활발하게 도와둡니다. 또한 식사 전 딸기를 한두 개 섭취하면 포만감을 주어 식사량을 줄일 수 있으며 딸기에 함유되어 있는 탄닌 성분은 지방 축적을 억제하는 기능이 있어 다이어트 효과를 기대할 수 있습니다.

2. 빈혈 예방

딸기에 풍부한 엽산은 혈액 속의 산소량을 늘려주고 대사를 높여주는데 도움을 주어 평소 빈혈이 있거나 생리 중인 여성, 임신 중인 여성이 섭취하면 좋으며 다이어트 시에도 다이어트로 인해 생길 수 있는 빈혈 등을 예방할 수 있습니다.

3. 부종 방지

딸기의 칼륨은 체내의 염분 배출을 촉진하고 수분의 양을 일정하게 유지해 주어 부종의 예방과 개선 효과를 기대할 수 있습니다.

4. 피부 미용

레몬의 2배가량의 비타민C가 함유되어 있어 ​콜라겐 생성과 미백, 기미, 잡티 제거에 도움을 줍니다. 따라서 딸기로 다이어트를 할 경우 다이어트를 하면 피부가 푸석푸석해지는 등의 단점을 보완해 줄 수 있어 건강하게 다이어트를 할 수 있도록 도와줍니다. 그러나 비타민C의 경우 수용성으로 한꺼번에 많이 섭취하면 흡수되지 않고 배출되니 적정량만을 섭취하는 것이 좋습니다.

5. 항암작용

딸기의 안토시아닌은 폴리페놀의 일종으로 활성산소를 제거하여 노화를 막아 주고 대사 저하를 방지하며 지방 연소 작용을 높여 주어 다이어트에 많은 도움이 됩니다.

 

 

6. 면역력 강화

비타민 C와 라이코펜, 마그네슘, 칼륨, 아연 등의 성분을 다량 함유하고 있어 항산화 작용을 도와주며 면역력 강화에도 도움을 줄 수 있습니다.

7. 눈 건강

딸기의 안토시아닌과 비타민 A는 시력을 보호하고 안구건조증을 예방하는데 도움을 줍니다. 딸기뿐만 아니라 베리류에 안토시아닌과 비타민A가 풍부합니다.

딸기 다이어트 방법

- 다이어트를 위해 딸기를 섭취할 경우 하루의 총 양은 약 100g 정도가 좋습니다.

- 식사 한끼를 딸기로 대신하면 많은 포만감을 느낄 수 있어 어려움 없이 다이어트가 가능합니다.

- 아침 식사로 딸기를 섭취할 경우 칼륨으로 인해 신체의 부족을 해소하는 데 도움이 될 수 있으며 식이섬유로 인해 장 내의 해독작용을 도와줄 수 있습니다.

- 식간, 또는 잠자기 전 공복감이 느껴질 경우 소량은 간식으로 섭취하면 공복감 해소에 도움이 되며 딸기 자체에 당이 함유되어 있기 때문에 탄수화물이 많은 과자 등을 섭취하는 대신 딸기 몇 개를 섭취할 경우 다이어트에 도움을 받을 수 있습니다.

- 딸기만 섭취하기 보다는 칼슘과 단백질이 풍부한 요거트를 함께 섭취하면 다이어트에 더욱 도움이 될 수 있으며 한 끼 식사 대용으로 섭취하는 딸기의 양은 약 50g 정도, 간식으로 섭취할 경우에는 1회 약 10g 정도가 적당합니다.

딸기 섭취 시 부작용 및 주의 사항

1. 냉동 딸기의 경우 신선한 상태로 얼려져 있는 제품으로 칼로리가 낮지만 말린 과일의 경우 칼로리와 당질이 높아지기 때문에 다이어트에는 좋지 않습니다. 다이어트를 위해 딸기를 섭취할 경우 생딸기, 또는 냉동 딸기를 섭취해야 합니다.

2. 90% 이상이 수분으로 이루어져 있기 때문에 너무 많이 섭취하면 수분 흡수가 잘 되지 않아 복통, 설사 등의 부작용이 생길 수 있습니다. 특히 장이 예민한 사람의 경우 더 주의해야 합니다.

3. 설질이 차갑고 서늘한 과일이기 때문에 몸이 차가운 경우 너무 많이 섭취하면 좋지 않습니다.

4. 혈액 응고 장애가 있거나 아스피린을 복용하면 안 되는 사람의 경우 딸기를 섭취하면 출혈, 또는 멍이 생길 수 있는 위험이 있어 주의하는 것이 좋습니다.

 

딸기의 효능과 딸기 다이어트 방법에 대해 알아보았습니다.