궤양성 대장염
대장의 점막과 점막 아래에 궤양이 광범위한 형태로 발생하는 질환으로 이에 대한 발병원인은 정확하게 알려지지는 않았으며 유전적인 요인과 이외에 여러 환경적인 요인들로 인체의 면역반응이 영향을 받게 되어 발생하는 것으로 추정되고 있습니다. 예전에는 발병 빈도가 크게 높지 않은 편이었으나 근래 들어 서구화되는 식습관의 영향으로 인해 발병률이 증가하고 있기도 합니다.
궤양성 대장염의 증상
설사 또는 묽은 변 등이 하루에 여러 차례에 걸쳐서 나타나게 되며 변에 점액과 혈액 등이 포함되기도 합니다. 또한 심한 복통 증상과 함께 극심한 피로감과 발열, 식욕 저하, 탈수, 체중 감소 등의 증상이 뒤따를 수 있으며 이러한 증상들이 호전과 악화가 반복되는데 섭취하는 음식에 따라 큰 영향을 미치기 때문에 평소의 식습관 관리가 매우 중요합니다.
궤양성 대장염 완화를 위한 식습관
1. 충분한 수분 섭취
궤양성 대장염의 증상 중 하나는 수분이 체내에서 많이 빠져나가 탈수 증상을 일으키는 것입니다. 이렇게 빠져나간 수분을 보충해야 하기 때문에 충분한 물을 마셔야 합니다. 하루 8컵 이상 미지근한 온도의 물을 마시는 것이 좋으며 물이 아닌 커피, 녹차나 홍차, 과일 주스, 탄산음료 등을 마시는 것은 음료들에 들어 있는 설탕과 카페인 등이 장을 자극시켜 증상을 더 악화시킬 수 있어 순수한 물을 마시는 것이 좋습니다.
2. 적정량의 식이섬유 섭취
식이섬유는 장 내에 있는 유익균의 먹이 역할을 하며 장에 쌓여 있던 유해물질과 독소 등이 체외로 배출되도록 돕기 때문에 궤양성 대장염에 필수적으로 필요합니다. 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있는 채소와 과일, 통곡물 등을 섭취하는 것이 좋지만 식이섬유를 너무 많이 섭취할 경우 장의 운동을 자극하고 배변의 양과 횟수를 늘려 증상이 더 심해질 수 있기 때문에 적정량을 섭취하는 것이 중요합니다. 특히 식이섬유의 섭취로 인해 증상이 심해졌을 경우에는 식이섬유의 음식을 잠시 중단한 후 증상이 다소 완화된 후에 섭취하는 것이 좋으며 자신에게 적정한 양을 파악하여 올바르게 섭취하는 것이 중요합니다.
3. 자극적인 음식 제한
자극적인 음식은 장의 염증을 자극하여 궤양성 대장염의 증상을 악화시킬 수 있습니다. 섭취를 최대한 피하는 것이 좋으며 특히 궤양성 대장염의 증상이 나타날 경우에는 더 주의해야 합니다. 육류를 섭취할 경우에도 질긴 부위나 기름기가 많은 부위는 섭취하지 않는 것이 좋으며 우유 등의 유제품에도 섭취 후 가스 생성, 복부 팽만, 설사 등을 유발할 수 있으니 섭취를 최대한 제한하는 것이 좋습니다.
4. 소량으로 자주 식사
많은 양을 한꺼번에 섭취하지 않고 자주 소량으로 음식물을 섭취하는 것은 궤양성 대장염의 식습관 중 가장 중요합니다. 이로 인해 장에 자극이 덜하게 되어 증상의 호전과 관리에 좋으며 최대한 소화가 쉬운 부드러운 음식을 섭취하는 것이 좋습니다.
5. 식사 일지 작성
위와 같은 궤양성 대장염을 완화하기 위한 방법들은 일반적인 가이드일 뿐 개인에 따라 다르게 적용될 수 있습니다. 따라서 자신이 섭취한 음식들을 기록하여 음식의 섭취와 증상의 관계를 본인이 확인하는 것이 좋습니다. 어떤 음식을 섭취했을 때 증상이 심해졌고 어떤 음식을 섭취했을 때 증상이 좋아졌는지 등을 알 수 있으며 이렇게 작성한 일지를 토대로 전문가에게 구체적으로 상담을 받을 수도 있습니다. 궤양성 대장염을 오랫동안 앓고 있는 경우 꾸준히 식사 일지를 작성해 보시기 바랍니다.
궤양성 대장염의 증상과 완화 방법 등에 대해 알아보았습니다.
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