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음식정보

콜레스테롤 수치를 낮추는 음식, 고지혈증에 좋은 음식 콜레스테롤이 높다면 우선 자신의 식습관과 생활습관을 점검해보아야 합니다. 만약 약으로 수치를 조절하는 상황이 왔다고 하더라도 약을 복용하니 괜찮다는 생각은 버리는 것이 좋으며 콜레스테롤이 높을 경우 음식 조절, 운동, 금연, 절주해야 합니다. 그중 음식 조절은 어떻게 하는 것이 좋은지 알아보겠습니다. 콜레스테롤을 낮춰주는 음식 콜레스테롤이 높을 때 가장 중요한 것은 음식입니다. 많은 사람들이 고지혈증에 좋은 음식을 찾고 고지혈증에 좋은 음식들이 여기저기 소개되고 있지만 그 음식만을 섭취할 수는 없습니다. 따라서 고지혈증에 좋은 한 두 가지 음식을 고집하는 것보다 콜레스테롤을 낮추는 음식의 특징은 무엇인지를 파악하고 골고루 다양한 음식을 섭취하는 것이 좋습니다. 콜레스테롤을 낮춰주는 음식의 특징은 다음과 ..
글루타치온(Glutathione, 글루타티온)이 풍부하게 함유되어 있는 음식 알아보기 글루타치온의 인기가 높아지면서 치매 예방을 위해, 그리고 노화방지를 위해 글루타치온을 복용하는 사람들이 많아지고 있습니다. 그러나 영양제의 경우 과다섭취 시 부작용을 초래할 수 있고 음식으로 충분한 글루타치온의 섭취가 가능하다면 음식으로 섭취하는 방법도 좋은 방법이 될 것이라고 생각됩니다. 글루타치온이 풍부한 음식에 대해 알아보겠습니다. 글루타치온이 풍부한 음식 1. 수박 100g 당 29.3mg의 글루타치온을 함유하고 있으며 수박의 라이코펜 성분(빨간색)은 항암과 항산화 작용을 하여 노화를 방지하는데 도움을 줍니다. 2. 아스파라거스 100g 당 26.3mg의 글루타치온을 함유하고 있으며 피부 노화를 예방하는데 효과가 좋고 숙취해소에도 도움을 줍니다. 또한 호르몬 분비를 촉진시켜 주고 간 해독작용에도 ..
유난히 배만 나올 때 ; 뱃살 빼는 데 좋은 음식과 피해야할 음식 사람마다 다르겠지만 대부분 살이 찌면 가장 먼저 변화하는 부위가 복부가 아닐까 합니다. 나도 모르게 조금씩 늘어난 뱃살은 쉽게 찌지만 빼기는 몇 배로 더 힘이 듭니다. 복부만 유난히 살이 찌는 이유는 식습관과 생활습관의 문제인 경우가 많습니다. 따라서 복부에 유난히 살이 붙을 경우 생활 습관과 식습관을 돌아보고 개선하려는 노력이 필요합니다. 뱃살이 최근 들어 많이 쪘다면 혹시 뱃살이 찌는 음식 위주로 먹은 것은 아닌지 한번 체크해보아야 합니다. 뱃살 찌는데 좋은 음식과 피해야 할 음식에 대해 알아보겠습니다. 뱃살 빼는 데 좋은 음식 1. 콩류 단백질은 신체 근육의 발달을 돕고 체지방 연소를 촉진해 주어 다이어트에 필수적인 영양소입니다. 콩류는 고단백 저칼로리 음식으로 지방이 섞인 육류 대신 섭취해 주면 ..
아침에 좋은 과일과 저녁에 좋은 과일 과일은 언제 섭취해도 좋을 것이라는 생각을 하는 분들이 많으시지만 일부 과일은 먹는 시간이나 개인의 건강에 따라 오히려 건강에 좋지 않은 영향을 끼치기도 합니다. 어떤 과일을 언제 섭취하면 좋은지 알아보도록 하겠습니다. 아침에 좋은 과일 1. 사과 아침 사과는 금이라는 말이 있습니다. 사과 껍질에는 펙틴 성분이 많이 함유되어 있어 장 운동을 활성화시켜 주고 위를 편안하게 해 줍니다. 식이섬유 또한 풍부하여 아침에 섭취하면 이후 폭식을 예방해 주는 효과도 있습니다. 2. 무화과 무화과에는 마그네슘과 철, 칼슘, 칼륨, 구리등 다양한 영양소를 함유하고 있으며 비타민 A, 비타민K, 비타민 E가 풍부하여 아침에 무화과를 섭취하면 면역력 강화에 도움이 됩니다. 3. 블루베리 항산화 물질을 많이 함유하고 있는 블..
블루베리의 효능과 섭취방법, 부작용 알아보기 블루베리는 미국 타임즈에서 선정한 10대 슈퍼푸드로 미네랄과 비타민이 매우 많이 함유되어 있으며 이 외에도 건강에 유익한 성분이 매우 많이 함유된 식품이기도 합니다. 블루베리의 효능과 하루 적정 섭취량, 부작용 등에 대해 알아보겠습니다. 블루베리의 효능 1 항산화 효과 블루베리에는 안토시아닌, 폴리페놀, 베타카로틴 등 강력한 항산화 물질이 들어 있습니다. 이러한 물질들은 심장병, 당뇨, 비만, 노화 진행의 원인인 활성산소를 제거하는데 도움을 줍니다. 2. 심장 건강 안토시아닌은 피를 정화시키며 포도당의 농도를 낮춰 심장질환을 예방해 주며 비타민A와 비타민E, 폴리페놀이 풍부하게 함유되어 있어 콜레스테롤과 중성지방으로 인한 당뇨병과 심장병을 예방해 줍니다. 3. 시력 보호 안토시아닌은 시력 향상에도 효과적..
감자 껍질, 버리지 마세요 ; 몰랐던 감자 껍질의 효능 감자는 우리가 즐겨 먹는 음식 중 하나지만 감자껍질은 버리는 경우가 많습니다. 감자 껍질은 섭취해도 좋을 만큼 많은 영양분을 함유하고 있으며 식감이 질겨 섭취하기 거북할 경우에도 청소 등에 활용할 수 있어 아주 유용합니다. 감자 껍질로 할 수 있는 것들에 대해 알아보겠습니다. 감자 껍질 활용하기 1. 갑자, 껍질 채 섭취하면 좋습니다. 감자 껍질에는 아연, 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 각종 비타민 등이 다량 함유되어 있으며 약 100g의 감자 껍질은 같은 양의 알맹이와 비교했을 때 17배 이상 칼슘을 함유하고 있습니다. 또한 모든 식물은 외부의 미생물과 해충의 공격으로부터 스스로를 보호하는 피토케미컬 물질을 함유하고 있는데 이 물질은 강력한 항산화 작용으로 세포의 노화와 면역력 향상을 도와주며 껍질에 많이 ..
돼지감자차의 효능과 부작용 알아보기 돼지감자 대부분 비슷한 모양을 하고 있는 일반감자와는 달리 길쭉한 것부터 울퉁불퉁한 것까지 모양이 다양할 뿐만 아니라 무게와 크기도 모두 제각각이라 ‘뚱딴지’라고도 불립니다. 이눌린이라는 성분이 많이 함유되어 있어 자연에서 오는 천연 인슐린이라고 알려지면서부터 주목받기 시작한 돼지감자는 일반 감자에 비해 아삭하고 시원한 식감이 특징이라 생으로 먹어도 좋으며 졸일 경우 단맛이 강해져 볶음이나 졸임 등으로도 섭취하고 있으며 말려서 차로 마시기도 합니다. 돼지감자차 돼지감자를 우려낸 차인 돼지감자차는 칼로리가 낮고 장운동을 도와 소화를 촉진시키는 효능이 있어 다이어트에 효과적이라고 밝혀지면서부터 많은 인기를 끌고 있습니다. 또한 카페인이 없어 카페인이 있는 커피나 녹차, 홍차 대신 섭취하기에도 좋습니다. 돼지..
아몬드의 효능과 부작용, 하루 섭취 적정량 어떤 특정 증상에 좋은 음식들을 알아보다 보면 아몬드가 꽤나 많이 등장합니다. 뼈에 좋은 음식이며 공황장애, 불안장애 등에 좋은 음식이기도 하고 두통에도 좋은 음식이라고 하며 뱃살 빼는 데 좋은 음식에도 견과류가 등장합니다. 또 당뇨에 좋은 음식에도 아몬드가 등장하고 대변이 딱딱해지는 것을 완화시키기 위해 마그네슘이 풍부한 아몬드가 권장되며 손톱이 자꾸 갈라질 때도 비타민 B군이 풍부한 아몬드가 권장기도 합니다. 아몬드를 섭취하면 건강에 매우 이롭다는 것을 알게 되었지만 아몬드는 고칼로리 음식이기 때문에 꽤나 걱정이 됩니다. 아몬드를 섭취할 때 기대할 수 있는 건강상의 이점과 부작용, 또 하루에 얼마나 섭취하는 것이 좋은지 알아보겠습니다. 아몬드(Almond) 아몬드는 식물학적으로는 핵과류이지만 사실상 ..
두통에 좋은 음식, 두통에 좋지 않은 음식 알아보기 평소 아침에 일어나면 두통이 심할 때가 있는데 시간이 지나면 괜찮아지기도 하고 또 어떤 날은 하루종일 힘들기도 합니다. 어느 날 아침 머리가 아파 번뜩 두통에 좋은 음식이 따로 있나 생각이 들었습니다. 실제로 한 달에 한 번 이상 우리나라 남성의 57%, 여성은 76%가 두통을 겪는다고 조사되었다고 하니 많은 사람들이 두통에 시달리고 있는 듯합니다. 갑자기 심한 통증이 올 때 두통약 복용 등도 도움이 될 수 있겠지만 평소에도 두통에 좋은 음식이나 차 등을 섭취해 준다면 두통의 횟수나 강도가 조금은 줄어들지 않을까 싶습니다. 두통에 좋은 음식에는 무엇이 있는지 알아보겠습니다. 두통에 좋은 음식 1. 오메가3가 많은 식품 오메가3는 기억력 증진과 뇌세포 활성화에 도움을 주며 뇌에 산소 공급을 원활하게 해 줍..

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