분류 전체보기 그릭요거트를 만들고 남은 유청의 다양한 활용법 그릭요거트를 만들고 나면 유청이 나옵니다. 단백질을 포함한 유청은 다양한 방법으로 활용될 수 있습니다. 직접 마시거나 음료를 만들어서 사용할 수 있고 먹는 것 외에도 다양하게 활용할 수 있습니다.다양한 유청 활용법에 대해 알아보겠습니다.유청(웨이)을 활용하여 할 수 있는 것들1. 음료로 활용① 그냥 마시기제가 요즘 마시고 있습니다. 원래는 그냥 버렸는데 단백질이 포함된 물이라 마셔도 된다고 해서 마셨는데 생각보다 나쁘지 않더군요. 유청만 마시면 새콤한 맛이 강해서 꿀이나 레몬즙을 살짝 넣어서 레모네이드 느낌으로 마시라는 글도 많았는데 개인적으로 새콤한 맛이 살짝 나기는 했지만 그 새콤한 맛이 신 느낌이 아니라 상큼한 느낌이라 나쁘지 않았어요.또 유청에 탄산수를 넣으면 스포츠 음료 느낌으로도 마실 수 있으.. 요거트 만들고 남은 유청, 시판 단백질 음료와 비교 얼마 전 치즈메이커를 구입해서 그릭요거트를 만들어 먹고 있습니다. 그런데 만들어보신 분들은 아시겠지만 치즈메이커로 그릭요거트를 만들고 나면 유청이 나옵니다. 이걸 버리는 건 줄 알았는데 나름 매우 유용하더군요. 그중에서도 버리지 말고 마시라는 글도 많았는데 집에서 그릭요거트를 만들고 나서 나오는 유청(Whey)은 매우 영양가 있는 단백질 물이라서 마시면 좋다는 말이 많습니다.유청이란 정확히 무엇인지, 그리고 단백질 음료와 비교했을 때 영양가 등의 면에서 어떤지 한 번 알아보겠습니다.유청 우유에서 단백질과 지방을 빼고 남은 수용성 부분인 유청은 맑고 노란빛이 도는 액체입니다. 단백질(웨이 프로틴)과 비타민 B군, 칼슘, 유산균 대사산물, 소량의 유당이 들어 있습니다.특히 단백질은 카제인이 빠져나가고 소화가.. 하루에 마셔야 하는 물의 양(feat. 본인 몸무게) 하루에 물 2L 정도를 마시라는 이야기를 꽤 많이 듣습니다. 그것 때문에 저도 하루에 물 2L를 챙겨 마시려고 꽤나 노력하기도 하지만 쉽지 않습니다. 그런데 얼마 전 하루에 마시는 물의 양은 사람의 몸무게에 따라 달라진다는 것을 본 적이 있습니다. 그렇게 되면 50kg이 안 되는 사람과 80kg이 넘는 사람은 똑같이 물을 하루에 2L를 마셔야 하는 게 아니라 꽤나 차이가 있을 것입니다.다시 한번 정리를 해 보았습니다.하루에 섭취해야 하는 물의 양 저의 경우 커피나 녹차 등을 많이 마시는데 이전에는 커피나 녹차를 마셨다면 물을 커피나 녹차를 마신 것의 2배를 더 보충해야 한다는 말이 많았습니다.만약 하루에 커피를 500ml 마셨고 녹차를 400ml 마셨다면 1.8L의 물을 추가로 더 마셔야 하는 것이고 거.. 면역력과 멜라토닌의 관계(면역력을 위해 멜라토닌을 복용할 때 주의할 점) 멜라토닌은 수면 조절용으로 많이 알려져 있고 대부분의 사람들이 수면을 위해 복용하지만 멜라토닌은 면역 조절, 항염과 항산화 효과에도 매우 효과적입니다.국내에서는 멜라토닌이 수면 조절용으로 많이 알려져 있지만 면역력과 관련해서 멜라토닌을 복용할 때는 주의해야 할 점도 있습니다.좀 더 자세히 알아보겠습니다.멜라토닌의 효능(수면 조절 외) 뇌의 한가운데에 있는 작은 분비샘인 송과선에서 주로 분비되는 호르몬인 멜라토닌은 밤이 되면 일반적으로는 어두워진 신호를 받아 분비가 늘어나게 됩니다. 수면 주기를 조절하는 호르몬으로 알려져 있지만 이 외에도 강력한 항산화제이자 면역조절자이기도 합니다.1. 항산화 작용멜라토닌 자체가 항산화 능력이 아주 강력한 분자로 활성산소(ROS)와 질소활성종(RNS)을 직접 제거하는 작용.. 하루에 하나씩 먹으면 좋은 아보카도 - 만성염증을 없애는데 도움이 됩니다. 나이가 들면서 몸속의 염증 수치가 점점 자연스럽게 증가하게 되고 피로나 면역력 저하, 체중 증가, 관절통 등의 증상이 나타나기 시작합니다. 이러한 만성 염증을 그냥 방치할 경우 노화가 가속될 뿐만 아니라 각종 성인병에 노출됩니다. 그런데 아보카도를 하루에 하나씩 꾸준히 섭취하면 몸의 염증을 확 줄여 주고 건강을 10년 이상 되돌릴 수 있다는 글을 흥미롭게 보고 앞으로 하루에 하나씩 섭취해 볼 생각입니다.어떠한 이유로 아보카도가 그렇게 좋은지 한 번 알아보겠습니다.만성 염증을 없애주는 아보카도 강력한 항염 효과가 있어 '자연의 항산화제'라고 불릴 만큼 체내의 염증을 제거하는 영양소를 매우 풍부하게 함유하고 있는 아보카도에는 불포화지방산과 폴리페놀, 비타민E, 루테인 성분 등이 포함되어 있습니다. 해당 성분.. 꽃송이버섯이란? 효능과 부작용 알아보기 꽃모양을 닮았다고 해서 꽃송이버섯이라고 불리는 이 버섯은 면역력을 강화하는데 매우 뛰어난 효과가 있다고 합니다. 개인적으로 부비동염에 좋은 것을 알아보다가 윤도현이 꽃송이버섯을 먹고 비염이 싹 나았다는 이야기를 본 적이 있고 25년간 한가인이 광고 없이 스스로 꾸준히 챙겨 먹었다고 밝히기도 했습니다.꽃송이버섯에 대해 알아보겠습니다.꽃송이 버섯 한국과 일본, 중국 등 아시아 지역에서 주로 재생하는 꽃송이버섯은 버섯으로 섭취하는 방법과 발효시켜서 만든 꽃송이버섯효소로도 많이 소비되고 있습니다. 꽃송이버섯이 면역력에 탁월한 효능을 발휘하는 것은 베타글루칸 때문인데 세균의 세포벽, 버섯류, 빵의 효모, 곡류의 섬유질 등에 존재하는 베타글루칸은 면역력을 강화하는데 매우 뛰어난 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다... 멜라토닌과 멜라토닌 대체상품(식물성 멜라토닌, 멜라XX 등) 비교 얼마 전 이비인후과 의사가 부비동염이 잘 낫지 않는 환자에게 여러 영양제를 복용해 보라는 글을 본 적이 있는데 그중 멜라토닌이 있었습니다. 개인적으로 멜라토닌은 수면호르몬이라고만 알고 있었는데 알아보니 면역력 향상등의 효과가 뛰어나다는 것을 알게 되었습니다.그래서 멜라토닌을 복용해보기 위해 검색을 해 보았지만 국내에서 멜라토닌은 의약품으로 분류되어 있어서 2mg 이상은 구입이 어려웠고 얼마 전까지는 5mg, 10mg의 해외 제품을 직구로 구입하기도 했었지만 이마저도 막힌 상태였습니다.그리고 멜라토닌이 아닌 멜라-’로 시작하는 여러 가지 유사 제품들이 정말 많았습니다.그렇다면 멜라토닌 대신 이러한 제품을 구입해서 복용해도 되는 건가 하는 생각이 들어 이러한 유사 제품들과 멜라토닌의 차이점에 대해 알아보았습.. 생각보다 맛있었던 마이밀 뉴프로틴 오리지널 항생제를 먹으면서 우유는 피하라고 해서 약을 복용하기 전 먹을만한 것이 있나 찾다가 한동안 두유를 먹었는데 두유도 이젠 질려서 이것저것 찾아보다가 단백질 음료를 구입해 보았습니다. 사실 우유 대체로 마시는 여러 가지 음료는 거의 제 입맛에 맞는 것이 없었는데 이건 생각보다 맛있더라고요.후기 공유합니다.마이밀 뉴프로틴 오리지널 사실 이런 음료를 구입할 땐 늘 커피맛을 구입하는데 마이밀은 초코맛은 있어도 커피맛은 없더라고요. 딥초코맛은 칼로리가 너무 높고 바나나맛은 당을 확 낮춘 거였지만 제 취향이 아닐 것 같아 고민하면서 쿠팡에서 이것저것 보다 보니 단백질 음료 중 마이밀 뉴프로틴 오리지널이 1 위더라고요. 그래서 내가 이걸 잘 마시려나 싶어서 작은 것으로 하나 구입해 보았습니다. 사실 단백질 음료를 마시.. 기후동행카드, K-패스, The 경기패스, 인천 I-패스 비교 2024년부터 다양한 대중교카드가 등장하였습니다. 사실 제시하는 금액만큼 대중교통을 이용하지 않아 전혀 알아보거나 하지 않았는데 이번에 지하철을 많이 이용하게 되어 할인카드를 하나 만들까 생각하던 중 알아보면 알아볼수록 뭐가 뭔지 모르겠는 상황에 직면하게 되었습니다.그래서 기본적으로 서울과 경기지역에서 이용 가능한 교통할인카드에 대해 비교해 보았습니다.교통할인카드 종류 및 혜택1. 기후동행카드(서울시) 2024년 1월 시범사업을 시작하며 기후동행카드가 탄생했습니다. 1달간 65,000원으로 서울 지역의 지하철과 버스, 그리고 따릉이까지 무제한으로 이용할 수 있으며 청년 요금이 등장하여 청년층의 경우 5만 원대에 이용이 가능하게 되었습니다.또한 신용카드나 체크카드 등으로 충전이 가능해 매우 편리하게 이용할.. 이전 1 2 3 4 5 ··· 95 다음
