폴리페놀이란? 섭취 방법 및 효능, 주의 사항
요즘 면역력에 미친 자, 오늘은 폴리페놀 편입니다. 폴리페놀은 초콜릿에도 들어 있어서 뭔진 몰라도 들어본 적은 다들 있으실 것입니다. 폴리페놀이 건강에 좋다는 이야기를 희미하게나마 들은 적이 있었는데 면역력을 위해 어떤 영양제를 복용할까 하며 알아보니 그중 폴리페놀도 있더군요. 그래서 알아보았습니다.폴리페놀폴리페놀은 식물에서 자연적으로 생성되는 항산화 화합물로, 다양한 건강 효과를 가진 생리활성 물질입니다. 과일, 채소, 차, 커피, 와인, 견과류 등에 주로 풍부하게 함유되어 있으며, 강력한 항산화 작용을 통해 체내의 활성산소를 제거하고 염증을 억제하는 역할을 합니다. 그 구조와 기능에 따라 여러 종류로 나뉘는데 각각 다른 건강상의 이점을 제공합니다.1. 폴리페놀의 종류폴리페놀은 크게 플라보노이드, 페놀..
면역의 최강자라 불리는 베타글루칸이란?
요즘 면역력 높이기에 정말 광끼에 가깝게 집착하면서 영양제들에 대해 알아보고 있습니다. 그러던 중 한 약사가 만약 면역력을 위해 영양제를 딱 한 가지만 먹어야 한다면 베타글루칸을 먹으라는 글을 보았습니다.베타글루칸은 무엇인지, 어떤 효능이 있는지 알아보겠습니다.베타글루칸면역력을 높이려고 하는데 딱 한 가지 영양제만 먹을 수 있다면 추천하는 베타글루칸은 면역의 최강자로 불리기도 하는 베타글루칸은 포도당(글루코스) 분자가 β(베타) 결합으로 연결된 다당류입니다. 결합 방식에 따라 기능과 효과가 달라집니다.β-1,3/1,6-글루칸 : 주로 효모, 버섯류(표고버섯, 차가버섯, 영지버섯 등), 일부 박테리아에서 발견됨. 면역력 증진 효과가 뛰어남.β-1,3/1,4-글루칸 : 귀리, 보리 등의 곡물에 함유. 콜레스..